На Майорке расположен город Пальма, столица архипелага, где находится правительство автономной области. Пальма - современный космополитический город, летняя столица, где отдыхает семья короля Испании, а также политики и деятели культуры и искусства.
Столица Балеарских островов расположена в бухте шириной 20 км и длиной 25 км. Половина населения Майорки проживает в этом городе, который носил это название ещё при римлянах, которые основали его на вершине холма над бухтой. От римской Пальмы остались лишь стены замка Алмудайна. Арабы в Х в. воздвигли стены города Мадина-Маюрка, который в 1229 г. был завоёван королём Жауме II, стоявшим во главе каталонских войск. Новые жители перевели топоним как Сьютат-де-Мальоркас. Они уничтожили следы пребывания арабов и воздвигли готический собор. В 1715 г. декретом было отменено каталонское название города и возвращено - римское: Пальма.

Путешественники, прибывающие в Пальму по морю, видят перед собой все обязательные для посещения достопримечательности: замок Бельвер, Са-Льоджа, Алмудайна и кафедральный собор.
Весь маршрут следует пройти пешком. Он включает посещение собора, замка Алмудайна, Музея Майорки и арабских бань.

Кафедральный собор построен на том же месте, где была арабская мечеть. Строительство этого готического собора началось при короле Жауме II, а освящён он был в 1601 г. Рядом с собором имеется барочная галерея и интересный музей с великолепными готическими скульптурами и картинами.
Неподалёку от собора, через площадь Алмойна, находится Алмудайна, штаб-квартира балеарского Адмиралтейства. Это старинная арабская крепость, которую Жауме II превратил в свой дворец.

Музей Майорки расположенный в старинном дворце Бруль, и арабские бани - лучше всего сохранившийся памятник мусульманского периода Майорки - образуют квартал собора. Выделяются дворы старинных дворцов знати.

Са-Льоджа
Шедевр готической архитектуры Майорки, было зданием, в котором размещалось правление Купеческой коллегии и осуществлялись торговые сделки. Сегодня здесь проводятся выставки.

Рядом с Са-Льоджа расположено Морское консульство - резиденция Правительства автономной области. Первоначально здесь размещался Арбитраж по вопросам морской торговли. На его фасаде выделяются арки эпохи Возрождения.
Здание Муниципального совета - это яркое проявление майоркского барокко и одно из загадочных зданий города. В народе оно известно, как Корт (двор). Здание расположено на месте больницы. Современная конструкция восходит к XVI-XVII векам. Здание отличается необычным фасадом; внутри можно посетить только помещения городских служб.

Церковь св. Эулалии на площади за Муниципальным советом - первая христианская церковь, построенная в Пальме, яркий пример каталонской готики. Другие церкви в историческом центре города: св. Франциска, св. Клары, Спасения, св. Михаила и горы Сион.
Из более современной архитектуры Пальмы выделяются здания на площади Вейлер, особенно «Гран отель», первый построенный в городе отель, где в настоящее время размещается Фонд «Ла-Кайша». Сюда можно дойти пешком от Муниципального совета, пройдя через площадь Пласа-Майор.

Замок Бельвер, построенный в XIII в. по приказу Жауме II, никогда не использовался в качестве оборонительного сооружения; он служил тюрьмой. Это единственное здание, куда нельзя добраться пешком из центра города. С октября по март его можно посещать с 8.00 до 18.00, а с апреля по сентябрь он открыт с 8.00 до 22.00. Замок возвышается над кварталом Ал-Террену и бухтой Пальма.

Дейя

Дейя считается неофициальной столицей острова. Тесное родство моря и гор Трамунтаны, богатая и разнообразная природа, влажный мягкий климат, одевший в зеленый цвет все вокруг - таковы особенности местного пейзажа.